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quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Já estou com os azeites


Lá em casa só utilizo azeite para cozinhar, nunca uso óleo, nem margarina e por isso há uns tempos atrás decidi que para desperdiçar em tachos e frigideiras não podia continuar a usar um azeite bom porque era dispendioso.
Por esta razão em casa tenho sempre um azeite melhor para temperar e outro mais baratinho para cozinhar.

Mas ambos são azeite virgem extra, ou assim pensava eu. Ao que parece o que compro para cozinhar está entre aqueles que não são virgem extra mas apenas virgem.

Era eu a ver a notícia no jornal da noite e com a garrafa do dito na mão a pensar "já me enganaram".

Por um lado dizem que não faz mal à saúde, e também não sei ao certo a veracidade do teste da Deco, por outro, não gosto de me sentir enganada e apesar de este azeite até ser barato ao que parece não é o que diz ser.

Estou num dilema e não sei se quando a garrafa que tenho em casa acabar deva continuar a comprar do mesmo ou mudar para outro :s

Ao menos o azeite para temperar parece ser dos bons ;)

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

Tudo Light

Estamos oficialmente na era Light!

Hoje no restaurante onde almoço um dos pratos era Cozido À Portuguesa.
Até aqui tudo normal até porque à 4ªfeira é dia deste prato estar presente.
Mas qual não é o meu espanto quando ouço a Senhora que serve às mesas (por sinal muito querida e simpática) dizer à cozinheira: "Saiem 2 Cozidos light".

O QUÊ? COZIDO À PORTUGUESA LIGHT?

Não me aguentei e tive de lhe perguntar como é que aquele prato tipicamente português, e no meu ver "enfarta brutos", podia ser light.
Ah pois pode, leva apenas carne de vaca, galinha, os legumes e uma batatinha. Retiram-se os enchidos e as carnes gordas e tchanan, temos o Cozido à Portuguesa Light.

Esta gente adora fazer alterações aos pratos!
Pessoal do Cozido Light, no menú existia peixinho grelhado, essa sim uma iguaria light e saudável ;)